دستگاه سورتینگ ۱ کانال مونتاژ یکی از تجهیزات تخصصی در صنعت فرآوری محصولات کشاورزی و غذایی است که برای جداسازی و طبقه‌بندی دقیق مواد بر اساس ویژگی‌هایی مانند رنگ، اندازه یا شکل طراحی شده است. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوری پردازش تصویر و دوربین‌های رنگی، قادر است محصولات معیوب یا نامطلوب را از جریان تولید حذف کند و کیفیت نهایی را به شکل محسوسی ارتقاء دهد. مدل تک‌کاناله آن، به‌ویژه برای واحدهای کوچک و متوسط مناسب است، زیرا با هزینه کمتر نسبت به مدل‌های چندکاناله، عملکردی دقیق و قابل اعتماد ارائه می‌دهد و در عین حال فضای کمتری اشغال می‌کند.

در فرآیند مونتاژ این نوع سورتینگ، قطعات باکیفیت داخلی و خارجی به‌کار گرفته می‌شوند تا دستگاهی با دوام بالا و قابلیت سفارشی‌سازی تولید شود. این دستگاه معمولاً در خطوط بسته‌بندی برنج، کشمش، حبوبات و خشکبار مورد استفاده قرار می‌گیرد و با هماهنگی کامل با تجهیزات جانبی مانند نوار نقاله و سیستم‌های توزین، بهره‌وری خط تولید را افزایش می‌دهد. همچنین شرکت‌هایی مانند نوین‌سورت با ارائه خدمات نصب، آموزش و پشتیبانی فنی، این دستگاه را به گزینه‌ای مناسب برای تولیدکنندگانی تبدیل کرده‌اند که به دنبال ارتقاء کیفیت محصول و کاهش ضایعات هستند.